Koli Ağırlığı
8-16 kg
Soyulmuş füme dil, genellikle dana dilinin tütsülenmesi ve ardından dış zarının soyulması ile elde edilen bir şarküteri ürünüdür. İnce dilimler halinde servis edilir ve yumuşak, zengin bir lezzete sahiptir. Füme aroması sayesinde kendine has bir tada sahip olan bu ürün, sandviçlerde, salatalarda veya meze olarak tüketilebilir.